「開龍（生原酒）」は、骨格のしっかりした味わいの食中向き純米生原酒になり、肉料理にも相性がよく、濃い料理全般の向いていますので、いろいろな料理と相性をお試しください。

　「開龍（火入酒）」は、骨格のしっかりした味わいの食中向き純米火入原酒になり、肉料理にも相性がよく、濃い料理全般の向いていますので、いろいろな料理と相性をお試しください。

　また、飲み頃温度帯は、冷から上燗くらいまでと幅広い温度帯でお楽しみいただけますので、料理の暖かかさに比例させてお試しください。

　その名も「かち割りまんさく」！　肩ラベルのタスキ掛けには「かち割り氷で美味しい」と記載されていてるほど蔵元がおすすめする「かち割り呑み」推奨酒です！

　早速テースティングしました・・・。グラスに氷を入れて注ぐだけでキリっとした旨辛味そうな吟香が漂いひと口口にすると「辛い！」引き締まった辛さを感じますが、氷が解けるに従い旨辛味が増す不思議な味わい！　初夏の炎天下の昼酒に持って来いの酒かも(笑)

　是非、「かち割りまんさく」をお試しください。なお吟醸原酒（火入）のため常温保管可です。

　環境に優しい「ふゆみずたんぼ」米ササニシキを100％使用。程よい甘味、芳醇な旨味そして味全体をまとめる酸味が調和しています。上品で爽やかな香りを持つ、夏を彩る生酒をお楽しみください。