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笹一（ささいち）笹一酒造株式会社
山梨県大月市笹子町吉久保26
地元（山梨県）産の酒米「夢山水」を使用した旨口酒
山梨県大月市にある笹一酒造の「笹一 夢山水」と言えば青いラベルの真ん中が白い楕円形模様でその中に黒字で「笹一」と書かれたものを思い浮かべる方もいらっしゃると思いますが、こちらは青いラベルに銀箔で「笹一」と書かれたニューラベルで特約店限定版になります。
能登杜氏四天王の一人と言われた農口尚彦杜氏の下で修行を積んだ伊藤正和杜氏が奏でる"こだわり笹一シリーズ"で先行ブランドに「旦」（←当店非取扱い）もあります。今後は「山田錦」を使用したバージョンや生酒バージョンも展開予定で、先が楽しみなシリーズです。
是非、今後の展開が楽しみな"こだわり笹一シリーズ"の味わいある第一弾！「笹一 夢山水」をお試しください。
能登杜氏四天王の一人と言われた農口尚彦杜氏の下で修行を積んだ伊藤正和杜氏が奏でる"こだわり笹一シリーズ"で先行ブランドに「旦」（←当店非取扱い）もあります。今後は「山田錦」を使用したバージョンや生酒バージョンも展開予定で、先が楽しみなシリーズです。
是非、今後の展開が楽しみな"こだわり笹一シリーズ"の味わいある第一弾！「笹一 夢山水」をお試しください。
30BY 火入酒
気品ある純米吟醸
笹一 純米吟醸 夢山水
■1800ml完売御礼
■1800ml完売御礼
絶品の旨さの山廃純米
笹一 山廃純米 夢山水
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
旨味バランスのよい純米酒
笹一 純米 夢山水
■1800ml完売御礼
■1800ml完売御礼
超コスパな辛口純米
笹一 辛口 純米
■1800ml完売御礼
■1800ml完売御礼
軽快な火入夏酒
笹一 夏純米
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
30BY 生酒
キレイな香味の純吟醸無濾過
笹一 純米吟醸無濾過生原酒 夢山水
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
程よい旨味ある純米無濾過生原酒
笹一 純米無濾過生原酒 夢山水
■1800ml完売御礼
■1800ml完売御礼
軽快な辛口の純米無濾過生原酒
笹一 辛口純米 無濾過生原酒
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
30BY 笹一 純米吟醸 夢山水
◆穏やかな香味と気品ある味わい
山梨県産酒造好適米の夢山水を使用した笹一夢山水シリーズの純米吟醸酒（火入）です。
※29BYは精米50%で（価格1800ml＝2,963円（税別））でしたが、30BYは精米55%で（価格1800ml＝2,800円（税別））とお求めやすくなっています。
穏やかな吟香を放ち、ひと口口に含むと優しい口当たりに気品ある旨味にキレ、余韻と申し分ないバランスです。
是非、笹一 純米吟醸 夢山水をお試しください。
※29BYは精米50%で（価格1800ml＝2,963円（税別））でしたが、30BYは精米55%で（価格1800ml＝2,800円（税別））とお求めやすくなっています。
穏やかな吟香を放ち、ひと口口に含むと優しい口当たりに気品ある旨味にキレ、余韻と申し分ないバランスです。
是非、笹一 純米吟醸 夢山水をお試しください。
1800ml 完売
- ■クラス／純米吟醸酒（瓶燗一回火入）
- ●使用原料米／夢山水（山梨県産）
- ●精米歩合／55%
- ●使用酵母／━
- ●日本酒度／+8.0
- ●酸度／1.45
- ●アルコール度／16.0～17.0%
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml瓶サイズのみの仕入れ＝2,800円（税込3,080円）
◎30BY 完売いたしました。
（※常温発送可）
30BY 笹一 山廃純米 夢山水
◆今季（30BY）は、9月発売で表示はありませんがひやおろし格です！
「超コスパ！旨味バランス最高！燗はなお良し！」の『笹一 純米 夢山水』の"山廃ヴァージョン"です。
"山廃ヴァージョン"は、山廃の概念を彷彿させるほどキレイにバランスよくまとまった旨味が舌感の上で転がりうっとりさせてくれること間違いなしの酒質で、燗では更に福与かで旨味が口中に広がります。最近のヒットです！ 今季（30BY）は、9月発売でひやおろしになっています。
是非、"山廃ヴァージョン"も舌感してください。
"山廃ヴァージョン"は、山廃の概念を彷彿させるほどキレイにバランスよくまとまった旨味が舌感の上で転がりうっとりさせてくれること間違いなしの酒質で、燗では更に福与かで旨味が口中に広がります。最近のヒットです！ 今季（30BY）は、9月発売でひやおろしになっています。
是非、"山廃ヴァージョン"も舌感してください。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス／山廃純米酒（瓶燗一回火入生詰酒）
- ●使用原料米／夢山水（山梨県産）
- ●精米歩合／60%
- ●使用酵母／━
- ●日本酒度／+4.5
- ●酸度／1.5
- ●アルコール度／16.0～17.0%
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml＝2,593円（税込2,852円）
- ★価格720ml＝1,296円（税込1,426円）
◎30BY秋酒 完売いたしました。
（※常温発送可）
30BY 笹一 純米 夢山水
◆超コスパ！旨味バランス最高！燗はなお良し！
米の旨味まろやかで火入酒なのに生酒の様な太い味わいがあり、香りも上々です！冷やせば生酒と間違える人がいるかも？というくらい味わいがあります。おすすめの温度帯は冷やしてもよいですが、常温から上燗までが味わいが膨らみベストです。
またお値段も1800ml瓶サイズのみの発売＝2,222円（税別）→2,400円（税込）と今時嬉しい超コストパフォーマンスです！
是非、今後の展開が楽しみな"こだわり笹一シリーズ"の味わいある第一弾！「笹一 夢山水」をお試しください。
またお値段も1800ml瓶サイズのみの発売＝2,222円（税別）→2,400円（税込）と今時嬉しい超コストパフォーマンスです！
是非、今後の展開が楽しみな"こだわり笹一シリーズ"の味わいある第一弾！「笹一 夢山水」をお試しください。
1800ml 完売
- ■クラス／純米酒（瓶燗一回火入）
- ●使用原料米／夢山水（山梨県産）
- ●精米歩合／60%
- ●使用酵母／━
- ●日本酒度／+5.0
- ●酸度／1.75
- ●アルコール度／16.0～17.0%
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml＝2,222円（税込2,444円）
◎30BY 完売いたしました。
（※常温発送可）
29BY 笹一 辛口 純米 1800ml
◆今時驚きの価格！超コスパな辛口純米酒
遂に発売されました！火入辛口純米酒の定番を目指すべく開発された超コスパなお酒がこの「29BY 笹一 辛口 純米」です。
冷よし、燗よしのオールマイティにお楽しみいただけます。
是非、我が家の定番、否もしもの時の晩酌酒に常温常備してください。
冷よし、燗よしのオールマイティにお楽しみいただけます。
是非、我が家の定番、否もしもの時の晩酌酒に常温常備してください。
1800ml 完売
- ■クラス／純米酒
- ●使用原料米／山田錦、一般米（山梨県産）
- ●精米歩合／65%
- ●使用酵母／━
- ●日本酒度／+9.0
- ●酸度／1.50
- ●アルコール度／16.0～17.0%
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml瓶のみの仕入れ＝2,000円（税込2,200円）
◎完売いたしました。
（※常温発送可）
30BY 笹一 夏純米
◆仄かな旨味とキレある軽快辛口純米酒
今季初リリースされた「笹一夏純米」は、瓶燗で一回火入されたアルコール度数15%のお酒で、旨味とキレもある軽快に呑める辛口仕立てとなっています。
またお財布にも優しいコストパフォーマンス高い出来映えです。是非お試しください。
またお財布にも優しいコストパフォーマンス高い出来映えです。是非お試しください。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス／純米酒（瓶燗一回火入）
- ●使用原料米／山田錦、一般米（山梨県産）
- ●精米歩合／65%
- ●使用酵母／━
- ●日本酒度／+10.0
- ●酸度／1.65
- ●アルコール度／15.0%
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml＝2,100円（税込2,310円）
- ★価格720ml＝1,050円（税込1,155円）
◎30BY夏酒 完売いたしました。
（※常温発送可）
30BY 笹一 純米吟醸無濾過生原酒 夢山水
◆笹一夢山水シリーズの最高峰の純米吟醸無濾過生原酒！
昨年から登場とした笹一夢山水シリーズの最高峰に当たる純米吟醸の生酒がこの純米吟醸無濾過生原酒です。
キレイで上品に洗練された香味を放ち、夢山水の米の旨味が程なく口中に広がる品ある酒質に仕上がっています。
是非、上品で洗練された夢山水の純米吟醸無濾過生原酒をお試しください。
【昨年29BYとの変更点】
●精米歩合／50%→55%、 ●日本酒度／+3.0→+8.0、 ●アルコール度／16.0～17.0%→17.0～18.0%
昨年より軽快な辛口に仕上がっていて夏向きのお酒です！
キレイで上品に洗練された香味を放ち、夢山水の米の旨味が程なく口中に広がる品ある酒質に仕上がっています。
是非、上品で洗練された夢山水の純米吟醸無濾過生原酒をお試しください。
【昨年29BYとの変更点】
●精米歩合／50%→55%、 ●日本酒度／+3.0→+8.0、 ●アルコール度／16.0～17.0%→17.0～18.0%
昨年より軽快な辛口に仕上がっていて夏向きのお酒です！
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス／純米吟醸無濾過生原酒
- ●使用原料米／夢山水（山梨県産）
- ●精米歩合／55%
- ●使用酵母／━
- ●日本酒度／+8.0
- ●酸度／1.65
- ●アルコール度／17.0～18.0%
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml＝3,056円（税込3,362円）
- ★価格720ml＝1,528円（税込1,681円）
◎30BY夏酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択して下さい。
30BY 笹一 純米無濾過生原酒 夢山水
◆期待を裏切らない超コスパ酒「笹一」の無濾過生原酒！
超コスパで大好評の「笹一 純米 夢山水」の「無濾過生原酒」ヴァージョンが堂々入荷いたしました！
程よい福与かな夢山水の香味にジューシーな口当たり！何度も口に含みたくなるマイルドな旨味！ これはイケます！ 今時嬉しい超コストパフォーマンス無濾過生原酒です！
是非、味わいある「笹一 純米無濾過生原酒 夢山水」をお試しください。
程よい福与かな夢山水の香味にジューシーな口当たり！何度も口に含みたくなるマイルドな旨味！ これはイケます！ 今時嬉しい超コストパフォーマンス無濾過生原酒です！
是非、味わいある「笹一 純米無濾過生原酒 夢山水」をお試しください。
1800ml 完売
- ■クラス／純米無濾過生原酒
- ●使用原料米／夢山水（山梨県産）
- ●精米歩合／60%
- ●使用酵母／━
- ●日本酒度／+5.0
- ●酸度／1.8
- ●アルコール度／17.0～18.0%
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml瓶サイズのみの仕入れ＝2,361円（税込2,597円）
◎30BY新酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択して下さい。
30BY 笹一 辛口純米 無濾過生原酒
◆超コスパで大好評の「笹一 辛口純米」に無濾過生原酒が季節限定で発売！
超コスパで大好評の「笹一 辛口純米」に無濾過生原酒が季節限定で発売されます。
兎に角超コスパで辛味ありなのでお試しください！
兎に角超コスパで辛味ありなのでお試しください！
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス／純米無濾過生原酒
- ●使用原料米／山田錦、他
- ●精米歩合／65%
- ●日本酒度／+10.0
- ●酸度／1.95
- ●アルコール度／17.0～18%
- ●使用酵母／未公表
- ●産地／山梨県大月市
- ★価格1800ml＝2,093円（税込2,302円）
- ★価格720ml＝1,046円（税込1,151円）
◎30BY新酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択して下さい。
定休日
イベント開催日
