■紅一点（こういってん）コンセプト・・・
　紅芋の甘味と黄金千貫の香りを原酒のまま樫樽に詰め、熟成させてみました。約500日の貯蔵期に樽の積み替えを三度行い、品温の均一化、熟成の均一化を目指し、人力と時間を掛けた他に類をみない芋焼酎です。 樽の香りと紅芋の甘味が素晴らしく調和した将に「紅一点」と呼ぶにふさわしい作品です。

■紅一点（こういってん）の由来
　青葉の中に一輪の赤い花が咲いている意味。唯一の異彩を放つもの（広辞苑）そこで独特の発想と試行錯誤の下、人力と時間を掛けた他に類をみない香味絶品な芋焼酎の完成を祝ってネーミングしました。

■長期熟成とこだわりの技法
　約500日の貯蔵期に樽の積み替えを三度行い、品温の均一化、熟成の均一化を目指した他に原材料表示の”米”に注目して下さい。米は、樽貯蔵による渋みを押さえて甘味を出すために醗酵糖度の高い米を１割程度入れて醗酵させています。