石川県鶴来町で日本酒「萬歳楽」を造る（株）小堀酒造店の梅酒。
　
　地元にこだわり金沢市小原町産の”紅映”と言う梅の実を醸造用アルコールで漬け込み、タンクで約10ヶ月、梅の実を取り出してさらに原酒のまま２０ヶ月熟成させ、最後に白山伏流水で14度に割り水してから出荷するという２年半も手間隙かけた造った逸品です。　
　
　その自然な梅のエキスで琥珀色に輝いた梅酒は高く評価され平成14年9月から暫く全日空国際線ファーストクラスの梅酒として使用されていました。