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日本酒 桂月（けいげつ）土佐酒造株式会社
高知県土佐郡土佐町田井418
銘酒「桂月」名前の由来（蔵元HPより）
月の名所として名高い桂浜の月
桂浜は古来より月の名所として知られ、「よさこい節」にも唄われている。
土佐湾を望む龍頭岬と龍王岬の間に弓状に広がる海岸で、松の緑と、五色の小砂利、紺碧の海が見事に調和した高知県を代表する景勝地である。東端の岬には坂本龍馬の銅像が太平洋の荒波に向かって立ち、毎年中秋の名月には高知が生んだ文人大町桂月を偲び、名月酒供養が催されている。
「見よや見よ みな月のみの 桂浜
海のおもより いづる月かげ」
大町桂月
月の名所として名高い桂浜の月
桂浜は古来より月の名所として知られ、「よさこい節」にも唄われている。
土佐湾を望む龍頭岬と龍王岬の間に弓状に広がる海岸で、松の緑と、五色の小砂利、紺碧の海が見事に調和した高知県を代表する景勝地である。東端の岬には坂本龍馬の銅像が太平洋の荒波に向かって立ち、毎年中秋の名月には高知が生んだ文人大町桂月を偲び、名月酒供養が催されている。
「見よや見よ みな月のみの 桂浜
海のおもより いづる月かげ」
大町桂月
営業の鈴木様、筒井工場長様 ご対応ありがとうございました。
桂月の夏の生酒
夏の軽快な辛口生酒
R05BY 桂月 超辛口 特別純米酒60
夏の生酒
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
夏の生酒
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
華やかな香味の夏生・純米大吟醸酒
R05BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50
夏の生酒
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
夏の生酒
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
R05BY しぼりたて 好評入荷しています。
CEL24酵母の華やかなしぼりたて
R05BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50
しぼりたて生酒
■1800ml入荷中 ■720ml完売御礼
しぼりたて生酒
■1800ml入荷中 ■720ml完売御礼
超辛口のしぼりたて生原酒
R05BY 桂月 超辛口 特別純米酒60
しぼりたて生原酒
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
しぼりたて生原酒
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
純米大吟醸のにごり酒
芳醇な香味の穏やか火入にごり酒
桂月 にごり
純米大吟醸50
■720ml入荷中
純米大吟醸50
■720ml入荷中
少し冷えたくらから常温、上燗までオールマイティな火入酒
軽快な辛口
桂月
超辛口 特別純米酒60
■1800ml入荷中
超辛口 特別純米酒60
■1800ml入荷中
桂月の秋上がり
フルーティー＆ジューシーな秋酒
R04BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50
秋あがり
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
秋あがり
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
米の滋味が味わえる旨口山廃純米酒
R04BY 桂月 相川譽 山廃純米酒 58
秋上がり
■1800ml完売御礼 ■720ml入荷中
秋上がり
■1800ml完売御礼 ■720ml入荷中
コスパな超辛口特別純米酒60の秋上がり
R04BY 桂月 超辛口 特別純米酒60
秋上がり
■1800ml入荷中 ■720ml完売御礼
秋上がり
■1800ml入荷中 ■720ml完売御礼
有機栽培された「吟の夢」で醸された生もと純米大吟醸酒
芳醇芳香なCEL24
芳醇芳香なCEL24
R04BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50
生酒
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
R04BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50
生酒
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
桂月の生もと純米大吟醸酒
R03BY 桂月 Sake Nature
■720ml完売御礼
■720ml完売御礼
芳醇芳香な美味純米大吟醸
R03BY 桂月 吟之夢 純米大吟醸50
しぼりたて生原酒
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
しぼりたて生原酒
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
R05BY 桂月 超辛口 特別純米酒60 夏の生酒
◆爽快な辛口の中にも旨味とコクのある夏の生酒
冬季限定で好評だった生原酒（ALC.18％）を加水してALC.15％にした夏季限定の夏生酒です。
この3%の加水調整がすこぶる軽快感と飲みやすさを演出しています。
是非、生原酒を飲まれた方も初めての方も軽快で爽快な辛口仕立ての夏生酒をお試しください。
この3%の加水調整がすこぶる軽快感と飲みやすさを演出しています。
是非、生原酒を飲まれた方も初めての方も軽快で爽快な辛口仕立ての夏生酒をお試しください。
- ■クラス／特別純米しぼりたて生酒
- ●使用原料米／吟の夢、アキツホ、土佐麗
- ●精米歩合／60％
- ●日本酒度／+11.0
- ●酸度／1.7
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／協会701号
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝2,600円（税込2,860円）
- ★価格720ml＝1,300円（税込1,430円）
◎R05BY夏酒 好評入荷しています。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50 夏の生酒
◆香味系のCEL24酵母が奏でる純米大吟醸の夏の生酒
華やかな香味を放ち、軽快で瑞々しい味わいで、当に夏に口が緩む純米大吟醸の夏の生酒です。
兎に角飲みやすいので暑い日にでもお試しください！
兎に角飲みやすいので暑い日にでもお試しください！
1800ml 入荷720ml 入荷
- ■クラス／純米大吟醸生酒
- ●使用原料米／高知県産吟の夢100%使用
- ●精米歩合／50％
- ●日本酒度／-4.0
- ●酸度／1.4
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／CEL24酵母
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝3,400円（税込3,740円）
- ★価格720ml＝1,700円（税込1,870円）
◎R05BY夏酒 好評入荷しています。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50 しぼりたて生酒
◆果実香を放つ高知酵母（CEL24）を使用した華やかタイプの純米大吟醸しぼりたて
高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る高知酵母（CEL24）を使い、リンゴやパイナップルを思わせる果実香を放つ、華やかタイプの純米大吟醸しぼりたてに仕上がっています。
是非、この時季ならではのしぼりたて、しかも果実香を放つ、華やかタイプの純米大吟醸しぼりたてをお試しください。
是非、この時季ならではのしぼりたて、しかも果実香を放つ、華やかタイプの純米大吟醸しぼりたてをお試しください。
- ■クラス／純米大吟醸生酒
- ●使用原料米／高知県産吟の夢100%使用
- ●精米歩合／50％
- ●日本酒度／-4.0
- ●酸度／1.4
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／CEL24酵母
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝3,400円（税込3,740円）
- ★価格720ml＝1,700円（税込1,870円）
◎R05BY新酒 好評入荷しています。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
※720mlは完売いたしました。
R05BY 桂月 超辛口 特別純米酒60 しぼりたて生原酒
◆久々のキッリとした辛口仕立ての しぼりたて生原酒です！
かなりキッリとした辛口仕立てのしぼりたて生原酒です。
当店では旨口系の取り扱いが多いので久々で新鮮です！
この時季ならではのしぼりたて、しかも辛口仕立てのしぼりたて生原酒をお試しください。
当店では旨口系の取り扱いが多いので久々で新鮮です！
この時季ならではのしぼりたて、しかも辛口仕立てのしぼりたて生原酒をお試しください。
- ■クラス／特別純米しぼりたて生原酒
- ●使用原料米／吟の夢、アキツホ、土佐麗
- ●精米歩合／60％
- ●日本酒度／+11.0
- ●酸度／1.3
- ●アルコール度／18.0%
- ●使用酵母／協会701号
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝2,720円（税込2,992円）
- ★価格720ml＝1,360円（税込1,496円）
◎R05BY新酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
桂月 にごり 純米大吟醸50 720ml
◆フレッシュで果実香ある美味旨口にごり酒
しぼりたての純米大吟醸にごり酒を熱処理（火入）して蔵出したお酒です。発泡感なしの穏やかなタイプのにごり酒です。
CEL24酵母由来の華やかで芳醇な味と香りをお楽しみください。
CEL24酵母由来の華やかで芳醇な味と香りをお楽しみください。
720ml 入荷
- ■クラス／純米大吟醸にごり酒（火入酒）
- ●使用原料米／高知県産吟の夢100%使用
- ●精米歩合／50％
- ●日本酒度／-2.0
- ●酸度／1.5
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／CEL24酵母
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格720mlのみの仕入れ＝1,700円（税込1,870円）
◎にごり酒 好評入荷しています。
■火入にごり酒ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
桂月 超辛口 特別純米酒60 1800ml
◆冷、常温、上燗までオールマイティに呑める軽快辛口酒
蔵元が誇るレギュラーな特別純米酒で、その実力は呑んで納得の味わいです！
蔵元のある土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を使用して醸した、軽快な辛口（日本酒度+11）に仕上げた特別純米酒です。
特に地元土佐の鰹たたきや、他に刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
蔵元のある土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を使用して醸した、軽快な辛口（日本酒度+11）に仕上げた特別純米酒です。
特に地元土佐の鰹たたきや、他に刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
1800ml 入荷
- ■クラス／特別純米酒
- ●使用原料米／吟の夢、アキツホ、土佐麗
- ●精米歩合／60％
- ●日本酒度／+11.0
- ●酸度／1.7
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／協会701号
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml瓶のみの仕入れ＝2,500円（税込2,750円）
◎好評入荷しています。
（◎常温発送可）
R04BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50 秋あがり
◆香り高くフルーティー＆ジューシーな美味秋酒
香味系のCEL24酵母が奏でる純米大吟醸の秋季節酒「秋あがり」
華やかな香味を放ち、フルーティー＆ジューシーな口当たり！
お口とほっぺが喜ぶ美味な秋あがりです。
華やかな香味を放ち、フルーティー＆ジューシーな口当たり！
お口とほっぺが喜ぶ美味な秋あがりです。
- ■クラス／純米大吟醸生詰酒
- ●使用原料米／高知県産吟の夢100%使用
- ●精米歩合／50％
- ●日本酒度／-4.0
- ●酸度／1.4
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／CEL24酵母
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝3,400円（税込3,740円）
- ★価格720ml＝1,700円（税込1,870円）
◎R04BY秋酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
R04BY 桂月 相川譽 山廃純米酒58 秋あがり
◆相川とは美しい棚田が広がる地区名で、この相川の譽（ほまれ）が酒名になっています。
高知県土佐郡土佐町相川は標高350～600m（昼夜の温度差15℃）で、山々の斜面に広がる美しい棚田があり、古来より米作りが行われてきました。美味しい水と空気に恵まれたこの棚田で育てられている酒米が「吟の夢」で、
58%に精米し、山廃仕込みされたのがこの純米酒です。
当店では、「CEL24 純米大吟醸50」と「超辛口 特別純米酒60」の中間に位置する穏やかな香味を放つ味わい系純米酒として品揃えしています。
少し冷やしたくらいから常温、上燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。相川の譽をお試しください。
58%に精米し、山廃仕込みされたのがこの純米酒です。
当店では、「CEL24 純米大吟醸50」と「超辛口 特別純米酒60」の中間に位置する穏やかな香味を放つ味わい系純米酒として品揃えしています。
少し冷やしたくらいから常温、上燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。相川の譽をお試しください。
- ■クラス／山廃純米生詰酒
- ●使用原料米／相川産吟の夢100%使用
- ●精米歩合／58％
- ●日本酒度／+4.0
- ●酸度／1.8
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／協会701号
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝2,900円（税込3,190円）
- ★価格720ml＝1,450円（税込1,595円）
◎R04BY秋酒 好評入荷しています。
（◎常温発送可）
※1800mlは完売いたしました。
R04BY 桂月 超辛口 特別純米酒60 秋上がり
◆桂月のコスパ酒＝超辛口特別純米酒60の軽快な秋上がり
蔵元が誇るレギュラーでコスパな超辛口特別純米酒60は、呑んで納得の味わいですが、その秋上がりがこのお酒になります。
蔵元のある土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を使用して醸した、軽快な辛口（日本酒度+11）の出来映えは定評です！
特に地元土佐の鰹たたきや、他に刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
蔵元のある土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を使用して醸した、軽快な辛口（日本酒度+11）の出来映えは定評です！
特に地元土佐の鰹たたきや、他に刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
- ■クラス／特別純米酒（一回瓶火入）
- ●使用原料米／吟の夢、アキツホ、土佐麗
- ●精米歩合／60％
- ●日本酒度／+11.0
- ●酸度／1.7
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／協会701号
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝2,500円（税込2,750円）
- ★価格1800ml＝1,250円（税込1,375円）
◎R04BY秋酒 好評入荷しています。
（◎常温発送可）
※720mlは完売いたしました。
R05BY 桂月 CEL24 純米大吟醸50 生酒
◆香味系のCEL24酵母が奏でる純米大吟醸生酒
華やかな香味を放ち、軽快で瑞々しい味わいの純米大吟醸の夏の生酒です。
兎に角飲みやすいのでお試しください！
兎に角飲みやすいのでお試しください！
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス／純米大吟醸生酒
- ●使用原料米／高知県産吟の夢100%使用
- ●精米歩合／50％
- ●日本酒度／-4.0
- ●酸度／1.4
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／CEL24酵母
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝3,400円（税込3,740円）
- ★価格720ml＝1,700円（税込1,870円）
◎R04BY生酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R03BY 桂月 Sake Nature 720ml
◆桂月唯一の生もと（キモト）にして純米大吟醸酒 凛とした気品ある旨味
桂月の酒蔵周辺に点在する棚田の中でも有機肥料のみを用いて栽培された酒造好適米「吟の夢」を45%まで精米し、生もと（キモト）造りで醸された逸品です。
福与かな甘旨味の中にも凛とした気品、芯があります。
是非、冷やしてお飲みください。
Kura Master 2020 純米大吟醸部門 プラチナ賞 受賞
Kura Master 2022 生もと部門 金賞 受賞
IWC 2022 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル・トロフィー 受賞
福与かな甘旨味の中にも凛とした気品、芯があります。
是非、冷やしてお飲みください。
Kura Master 2020 純米大吟醸部門 プラチナ賞 受賞
Kura Master 2022 生もと部門 金賞 受賞
IWC 2022 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル・トロフィー 受賞
720ml 完売
- ■クラス／生もと純米大吟醸酒
- ●使用原料米／吟の夢（有機栽培米）
- ●精米歩合／45％
- ●日本酒度／+3.0
- ●酸度／1.4
- ●アルコール度／15.0%
- ●使用酵母／非公開
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格720mlのみの仕入れ＝2,418円（税込2,660円）
◎R03BY限定酒 完売いたしました。
（◎常温発送可）
R03BY 桂月 吟之夢 純米大吟醸50 しぼりたて生原酒
◆ひと口口した瞬間から「旨い！」と言える芳醇芳香な純米大吟醸のしぼりたて
高知県産の酒米「吟の夢」を50%まで磨き、非公開の酵母で奏でた純米大吟醸のしぼりたて生原酒です。
是非、旬の味わいをお楽しみください。
是非、旬の味わいをお楽しみください。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス／純米大吟醸しぼりたて生原酒
- ●使用原料米／吟の夢
- ●精米歩合／50％
- ●日本酒度／+3.0
- ●酸度／1.3
- ●アルコール度／17.0%
- ●使用酵母／非公開
- ●産地／高知県土佐郡土佐町
- ★価格1800ml＝3,300円（税込3,630円）
- ★価格720ml＝1,650円（税込1,815円）
◎R03BY新酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
定休日
イベント開催日
